Dresdner Kaffee und Kakao Roesterei Ganze Bohne Brasil Capim Branco 250g
Dresdner Kaffee und Kakao Roesterei Model 1
Brasil Capim Branco Kaffee
   

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Brasil Capim Branco Kaffee

KF10231

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Siebträger

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Vollautomat

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Brasil Capim Branco Kaffee

Produktbeschreibung

Dieser Brasil Capim Branco zählt zu den Spitzenkaffees Brasiliens. Seine intensive Fülle und das süße, an geröstete Haselnüsse erinnerndes Aroma, machen den Capim Branco zu einem Geschmackserlebnis.

Arabica-Varietät: Yellow Catuai
Anbau und Höhenlage: 1.100 m ü. NN
Aufbereitung: natural

Kaffeetyp Ganze Bohne
Blend/ Single/ Sortenrein Single Origin (Sortenrein)
Bohnensorte Arabica
Bohnenzusammensetzung Arabica/ Robusta in % 100/0
Anbauart Plantagenkaffee
Röstgrad und Intensität
Säure
Bitternote wenig
Cremabildung viel
Körper und Mundgefühl voll (stark)
Aroma Hauptnote Nussig
Aroma Nebennote Haselnuss
Mahlgrad Ganze Bohne
Herkunftsland Brasilien
Region Cerrado
Höhenlage in Meter 900-1200 (Hochlandkaffee)
Zubereitungsempfehlung Filterkaffee, French Press, Handfilter, Siebträger, Stempelkanne, Vollautomat
Varietät Yellow Catuai
Bohnenklassifikation Medium (segundas) B
Aufbereitung natural
Besonderheiten Premium
SCAA-Zertifizierung Spezialitätenkaffee

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