Dresdner Kaffee und Kakao Roesterei Ganze Bohne Brasil Capim Branco 250g
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Dresdner Kaffee und Kakao Roesterei
Dresdner Kaffee und Kakao Roesterei French Press
Dresdner Kaffee und Kakao Roesterei Chemex
Feinschmecker 2022
Brasil Capim Branco – Der nussige Klassiker aus Brasilien

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Brasil Capim Branco – Der nussige Klassiker aus Brasilien

KF10231

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Mahlgrad

12,50 € * (50,00 €* / 1000 Gramm)
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Handfilter

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Siebträger

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Vollautomat

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Brasil Capim Branco – Der nussige Klassiker aus Brasilien

Produktbeschreibung

Der Brasil Capim Branco zählt zu den besten Kaffees Brasiliens. Die Kaffeekirschen werden natural aufbereitet, d. h. sonnengetrocknet. Dadurch kann die Süße des Fruchtfleisches länger in den Bohnenkern eindringen. Diese unverwechselbar fruchtige Süße, gepaart mit schokoladig-nussigen Noten, machen den Capim Branco zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Kaffeetyp Ganze Bohne
Blend/ Single/ Sortenrein Single Origin (Sortenrein)
Bohnensorte Arabica
Bohnenzusammensetzung Arabica/ Robusta in % 100/0
Anbauart Plantagenkaffee
Röstgrad und Intensität
Säure
Körper und Mundgefühl voll (stark)
Aroma Hauptnote Fruchtig, Nuss, Schokolade
Mahlgrad Ganze Bohne
Herkunftsland Brasilien
Region Cerrado
Höhenlage in Meter 1100 (Hochlandkaffee)
Zubereitungsempfehlung Aeropress, Chemex, Filterkaffee, French Press, Handfilter, Siebträger, Vollautomat
Varietät Yellow Catuai
Bohnenklassifikation Medium (segundas) B
Aufbereitung natural
Besonderheiten Premium
SCAA-Zertifizierung Spezialitätenkaffee

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