Tansania Amkeni – Ein wunderbar komplexer Hochlandkaffee mit fruchtigem Aroma

Tansania Amkeni – Ein wunderbar komplexer Hochlandkaffee mit fruchtigem Aroma

Produktbeschreibung

Der Amkeni ist ein wunderbar komplexer Kaffee mit deutlichen Noten von Rhabarber und Vanille. Er hat eine frische und sehr ausgeprägte reine Säure mit einer feinen Süße von Karamell und Vanille, die aber nie zu dominant ist. In der Tasse ist er sehr „clean“. In der Landessprache bedeutet „Amkeni“ so viel wie „Steh auf“ oder „Wach auf“.

Beim Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde gewann unser Tansania Amkeni 2023 die Goldmedaille.

Die Deutsche Röstergilde stellt die Interessenvertretung der Spezialitätenkaffeeröstereien in Deutschland dar. Die Gilde und deren Mitglieder stehen für herausragende Qualität der verwendeten Rohkaffees, traditionelle Röstung, frische Spezialkaffees und einen fairen Umgang mit den Kaffeebauern in den Ursprungsländern. Die Gilde fordert von ihren Mitgliedern aber nicht nur oben genannte Kriterien ein, sondern nimmt auch deren Kaffeesorten bei der jährlich stattfindenden Blindverkostung unter die Lupe. Röstereien, deren Kaffee oder Espresso prämiert wurde, dürfen diesen mit der offiziellen Medaille versehen. Die Wettbewerbe sind für uns die ideale Chance, unsere Kaffee- und Espressosorten objektiv einschätzen zu lassen. Das erfreuliche Ergebnis: Wir bringen jedes Jahr mindestens eine Gold- oder Silbermedaille nach Hause.