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Sommerkaffee – Das Duett aus der Kaffeekirsche und der Kaffeebohne.
Artikel-Nr.: KF10278 EAN: 4260221981786Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
Handfilter
Sommerkaffee – Das Duett aus der Kaffeekirsche und der Kaffeebohne.
Produktbeschreibung
Unser Sommerkaffee ist ein temperamentvolles Duett aus der traditionell gerösteten Amkeni-Kaffeebohne und dem getrockneten Fruchtfleisch* der Amkeni-Kaffeekirsche. Angebaut wird der Amkeni auf etwa 1800 Metern Höhe an den Hängen des Kilimanjaro in der Region Moshi im Nordosten von Tansania. Die Kaffeekirsche ist die Frucht der Kaffeepflanze. In ihr befinden sich die Kaffeebohnen, die wiederum vom Fruchtfleisch umhüllt sind. Wir haben Bohnen und Fruchtfleisch in unserem Sommerkaffee gepaart. Das Ergebnis ist ein wunderbar erfrischender und komplexer Kaffee mit Noten von Orange, Rhabarber und Hibiskus. In der Landessprache bedeutet „Amkeni“ so viel wie „Wach auf“. Das kann man gern wortwörtlich nehmen, denn das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche hat tatsächlich noch mehr Koffein als die Kaffeebohne.
*Cascara (Pulpe der Kaffeekirsche)
Nicht empfohlen für Kinder, Schwangere und Stillende.
(Koffeingehalt: 8,7 mg/100ml)
| Kaffeetyp | Filterkaffee |
| Blend/ Single/ Sortenrein | Blend (Mischung), Mischung aus der Kaffeekirsche und der Kaffeebohne |
| Bohnensorte | Arabica |
| Anbauart | Plantagenkaffee |
| Körper und Mundgefühl | komplex, rund, rund (mittel) |
| Aroma Hauptnote | Fruchtig |
| Aroma Nebennote | Hibiskus, Milchschokolade, Orange, Rhabarber |
| Mahlgrad | Filterkaffeemaschine (mittel), Handfilter (mittel) |
| Zubereitungsempfehlung | Filterkaffee, Handfilter |
| Besonderheiten | Mischung aus Kaffeekirsche und Kaffeebohne |
| SCAA-Zertifizierung | Premiumkaffee |
Bewertungen
Super Lecker
Einer meiner Lieblingskaffees und doch mal was ganz anderes!
Fruchtiger als herkömmlicher Kaffee und absolut lecker.
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