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Ruanda Muteteli Espresso – Ein 3er-Mix exzellenter Bohnenqualität
Artikel-Nr.: KF10321 EAN: 4260221981175Zubereitungsempfehlung
Aeropress
Siebträger
Vollautomat
Ruanda Muteteli Espresso – Ein 3er-Mix exzellenter Bohnenqualität
Produktbeschreibung
Ruanda ist ein Land voller Vielfalt und reich an fruchtbaren Böden, ideal für den Kaffeeanbau. Ob der dicht bewaldete Süden, der eher kühlere Westen oder der Norden mit seinen Vulkanböden: Jede Region bietet exzellente Bohnenqualität. Um sich nicht für eine entscheiden zu müssen, wurde ein Ruanda-3er-Mix namens „Muteteli“ kreiert. Mehr Vielfalt geht kaum.
| Kaffeetyp | Ganze Bohne |
| Blend/ Single/ Sortenrein | Single Origin (Sortenrein) |
| Bohnensorte | Arabica |
| Bohnenzusammensetzung Arabica/ Robusta in % | 100/0 |
| Anbauart | Plantagenkaffee |
| Röstgrad und Intensität | |
| Säure | |
| Körper und Mundgefühl | rund (mittel) |
| Aroma Hauptnote | Fruchtig, Schokoladig |
| Aroma Nebennote | Milchschokolade, Mirabelle, Orange, Traube |
| Mahlgrad | Ganze Bohne |
| Herkunftsland | Ruanda |
| Region | Albertine Rift, Gicumbi, Nyungwe |
| Höhenlage in Meter | 1.700-2.200 (Hochlandkaffee) |
| Zubereitungsempfehlung | Aeropress, Siebträger, Vollautomat |
| Varietät | Bourbon |
| Bohnenklassifikation | Medium (segundas) B |
| Aufbereitung | gewaschen |
| SCAA-Zertifizierung | Spezialitätenkaffee |
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