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Honey Costa Rica Kaffee

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Honey Costa Rica Kaffee

KF10054.1 4260221980970 Inhalt: 250 Gramm (4,96 € * / 100 Gramm)
12,40 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mahlgrad:

Röstgrad und Intensität Full City
Säure
Zubereitungs­empfehlung Filterkaffee French Press Handfilter Siebträger Vollautomat

Produktbeschreibung von Honey Costa Rica Kaffee

Hochlandkaffee aus Costa Rica, dessen natürlich süßer Geschmack von Blütenhonig, Karamell und Schokolade durch den sog. „Honey Process“, eine besondere Aufbereitungsart der Kaffeekirsche, bei der eine dünne Fruchtfleischschicht auf der Bohne verbleibt, entsteht. Sortenrein und schonend geröstet.

Kaffeetyp: Ganze Bohne
Blend/ Single/ Sortenrein: Single Origin (Sortenrein)
Bohnensorte: Arabica
Bohnenzusammensetzung Arabica/ Robusta in %: 100/0
Anbauart: Plantagenkaffee
Röstgrad und Intensität: Full City (dunkel)
Säure: mittel
Bitternote: wenig
Cremabildung: mittel
Körper und Mundgefühl: rund (mittel)
Aroma Hauptnote: Blütenhonig, Karamellig, Schokoladig
Aroma Nebennote: Blütenhonig, Karamell, Schokolade
Mahlgrad : Ganze Bohne
Herkunftsland: Costa Rica
Region: Central Valley, Finca Volcan Azul
Höhenlage in Meter: 1200-1700 (Hochlandkaffee)
Zubereitungsempfehlung: Filterkaffee, French Press, Handfilter, Siebträger, Vollautomat
Bohnenklassifikation: Medium (segundas) B
Aufbereitung: gewaschene Arabica, handgepflückt, sonnengetrocknet
Besonderheiten: „Honey Process“
SCAA-Zertifizierung: Spezialitätenkaffee
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