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Honduras Los Lirios Kaffee – Ein besonders geschmacksintensiver Single Origin
Artikel-Nr.: KF10319 EAN: 4260221981168Zubereitungsempfehlung
Aeropress
Chemex
Filterkaffee
French Press
Handfilter
Honduras Los Lirios Kaffee – Ein besonders geschmacksintensiver Single Origin
Produktbeschreibung
Mit seinem gemäßigten Klima bietet Honduras exzellente Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die Landschaft ist bergig und mit endlosen Wäldern bedeckt. Im Schatten heimischer Pflanzen reifen hier die Kaffeekirschen langsamer, so dass die Bohnen besonders geschmacksintensiv sind. Sie werden mit größter Sorgfalt in der erfahrenen COHORSIL-Kooperative verarbeitet.
| Kaffeetyp | Ganze Bohne |
| Blend/ Single/ Sortenrein | Single Origin (Sortenrein) |
| Bohnensorte | Arabica |
| Bohnenzusammensetzung Arabica/ Robusta in % | 100/0 |
| Anbauart | Plantagenkaffee |
| Röstgrad und Intensität | |
| Säure | |
| Körper und Mundgefühl | rund (mittel) |
| Aroma Hauptnote | Nussig, Schokoladig |
| Aroma Nebennote | Pecanuss, Schokolade |
| Mahlgrad | Ganze Bohne |
| Herkunftsland | Honduras |
| Region | Comayagua / Siguatepeque |
| Höhenlage in Meter | 850 -1.100 m ü. NN |
| Zubereitungsempfehlung | Aeropress, Chemex, Filterkaffee, French Press, Handfilter |
| Varietät | Bourbon, Catuai, Caturra, Pacas, Typica |
| Bohnenklassifikation | Medium (segundas) B |
| Aufbereitung | gewaschen |
| SCAA-Zertifizierung | Spezialitätenkaffee |
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