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Geisha El Paseo Kaffee – temperamentvolles Tassenprofil und intensive Süße
Artikel-Nr.: KF10403 EAN: 4260221981236Zubereitungsempfehlung
Aeropress
Chemex
Filterkaffee
Handfilter
Geisha El Paseo Kaffee – temperamentvolles Tassenprofil und intensive Süße
Produktbeschreibung
Huver Castillo baut auf seiner in zweiter Generation geführten Farm die exquisite Geisha-Varietät an. Ursprünglich stammt sie aus
Äthiopien. Seit der Jahrtausendwende wird der Geisha auch in Mittelamerika kultiviert. Dieser seltene Kaffee zeichnet sich durch sein temperamentvolles Tassenprofil und seine intensive Süße aus, die von feinen, fruchtigen Aromen mt Noten von Orange, Pfirsich und
Honig sowie blumigen Aromen begleitet werden.
| Kaffeetyp | Ganze Bohne |
| Blend/ Single/ Sortenrein | Single Origin (Sortenrein) |
| Bohnensorte | Arabica |
| Bohnenzusammensetzung Arabica/ Robusta in % | 100/0 |
| Röstgrad und Intensität | |
| Säure | |
| Körper und Mundgefühl | rund (mittel) |
| Aroma Hauptnote | Blumig, Fruchtig |
| Aroma Nebennote | Honig, Orange, Pfirsich |
| Mahlgrad | Ganze Bohne |
| Herkunftsland | Kolumbien |
| Region | Nariño Buesaco |
| Höhenlage in Meter | 1.680 – 1.800 m ü. NN |
| Zubereitungsempfehlung | Aeropress, Chemex, Filterkaffee, Handfilter |
| Bohnenklassifikation | Medium (segundas) B |
| Aufbereitung | gewaschen |
| SCAA-Zertifizierung | Spezialitätenkaffee |
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