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Gakundu Kenia Kaffee – Saftige Beerenaromen treffen auf eine malzig-süße Cola-Note.
Artikel-Nr.: KF10410 EAN: 4260221981908Zubereitungsempfehlung
Aeropress
Chemex
Filterkaffee
French Press
Handfilter
Gakundu Kenia Kaffee – Saftige Beerenaromen treffen auf eine malzig-süße Cola-Note.
Produktbeschreibung
Der Gakundu Kenia zeigt eine intensive malzig-süße Cola-Note, begleitet von Brombeer- und Himbeer-Aromen. Die saftige Säure verleiht der Tasse eine lebendige Struktur, während die sirupartige Süße für Fülle und ein geschmeidiges Mundgefühl sorgt. Ein ausdrucksstarker Kaffee, der kenianische Fruchtigkeit und Tiefe auf den Punkt bringt. Ein Kaffee, der den Osterbrunch besonders macht.
Inhalt: 250g ganze Bohne
Zubereitungsempfehlung: Filterkaffee, Handfilter, French Press, Chemex, Aeropress
Unter Einhaltung der Qualitätsrichtlinien der Deutschen Röstergilde rösten wir die Bohnen bei niedrigen Temperaturen im traditionellen Trommelverfahren.
| Kaffeetyp | Ganze Bohne |
| Auszeichnungen | |
| Blend/ Single/ Sortenrein | Single Origin (Sortenrein) |
| Bohnensorte | Arabica |
| Bohnenzusammensetzung Arabica/ Robusta in % | 100/0 |
| Anbauart | Plantagenkaffee |
| Röstgrad und Intensität | |
| Säure | |
| Bitternote | wenig |
| Cremabildung | mittel |
| Körper und Mundgefühl | rund (mittel) |
| Aroma Hauptnote | Fruchtig, Malzig-Süß |
| Aroma Nebennote | Bromberre, Himberre, Toffee mit Cola |
| Mahlgrad | Aeropress (mittel), Chemex, Filterkaffeemaschine (mittel), French Press (grob), Ganze Bohne, Handfilter (mittel) |
| Herkunftsland | Kenia |
| Region | Embu |
| Höhenlage in Meter | 1.650 m ü.NN |
| Zubereitungsempfehlung | Aeropress, Chemex, Filterkaffee, French Press, Handfilter |
| Varietät | Batian, SL28, SL34, Ruiru 11 |
| Aufbereitung | gewaschen |
| SCAA-Zertifizierung | Premiumkaffee |
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