Dresdner Kaffee und Kakao Roesterei Filterkaffee Premium 250g
Dresdner Kaffee und Kakao Roesterei Model 1
Dresdner Kaffee und Kakao Roesterei Gold 2014
Dresdner Kaffee und Kakao Roesterei Gold 2012
Filterkaffee Premium

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Filterkaffee Premium

KF10010 4260221980628

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Mahlgrad

6,50 € * (26,00 €* / 1000 Gramm)
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Zubereitungs­empfehlung

Filterkaffee

Filterkaffee

Handfilter

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Filterkaffee Premium

Produktbeschreibung

Dieser Filterkaffee ist ein echter Allrounder, der sowohl zum Frühstück als auch im Büro und zum Sonntagskuchen schmeckt. Charakteristisch für die Mischung aus 100 % Arabica-Bohnen ist die dezente Süße mit Noten von feiner Marmelade, Milchschokolade und Nuss. 

Unter Einhaltung der Qualitätsrichtlinien der deutschen Röstergilde rösten wir die Bohnen sortenrein und bei niedrigen Temperaturen im traditionellen Trommelverfahren.

Wir empfehlen Dir die Zubereitung in einer klassischen Filterkaffeemaschine, einem Handfilter oder in einem Syphon. Entgegen der Zeiten, als der Filterkaffee als spießig und altertümlich galt, ist dieser heute wieder sehr beliebt. Egal, ob per Hand oder auf Knopfdruck zubereitet.

Beim Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde 2012 und 2014 gewann unser Kaffee Premium in der Kategorie Filterkaffee eine Goldmedaille.

Die Deutsche Röstergilde stellt die Interessenvertretung der Spezialitätenkaffeeröstereien in Deutschland dar. Die Gilde und deren Mitglieder stehen für herausragende Qualität der verwendeten Rohkaffees, traditionelle und gesundheitsbewusste Röstung, frische Spezialkaffees und einen fairen Umgang mit den Kaffeebauern in den Ursprungsländern. Die Gilde fordert von ihren Mitgliedern aber nicht nur oben genannte Kriterien ein, sondern nimmt auch deren Kaffeesorten bei der jährlich stattfindenden Blindverkostung unter die Lupe. Röstereien, deren Kaffee oder Espresso prämiert wurde, dürfen diesen mit der offiziellen Medaille versehen. Die Wettbewerbe sind für uns die ideale Chance, unsere Kaffee- und Espressosorten objektiv einschätzen zu lassen. Das erfreuliche Ergebnis: Wir bringen jedes Jahr mindestens eine Gold- oder Silbermedaille nach Hause.

Kaffeetyp Filterkaffee
Auszeichnungen Gold - Deutsche Röstergilde (2012), Gold - Deutsche Röstergilde (2014)
Blend/ Single/ Sortenrein Blend (Mischung)
Bohnensorte Arabica
Bohnenzusammensetzung Arabica/ Robusta in % 100/0
Anbauart Plantagenkaffee
Röstgrad und Intensität
Säure
Bitternote wenig
Cremabildung mittel
Körper und Mundgefühl rund (mittel)
Aroma Hauptnote Fruchtig, Schokoladig
Aroma Nebennote Marmelade, Milchschokolade, Nuss
Mahlgrad Filterkaffeemaschine (mittel), Handfilter (mittel)
Zubereitungsempfehlung Filterkaffee, Handfilter
Zertifizierung Gold ausgezeichnet Röstereigilde
Bohnenklassifikation Medium (segundas) B
SCAA-Zertifizierung Premiumkaffee
Gold - Deutsche Röstergilde (2014)

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